Salpicão de vegetais com uvas passas

 

Ingredientes:

2 cenouras médias, raladas grossas

1 abobrinha méia ralada grossa

1 maçã verde cortada em cubos pequenos

100 g de uvas passas sem sementes

1 xícara de chá de maionese

 

 
Preparação:

Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha a maçã e as passas.

Acrescente a maionese e misture até que fique homogêneo

Forre uma saladeira ou prato grande com folhas de alface, cubra com a mistura reservada e sirva a seguir.

Author: Beatrix